问题补充说明:白袍虾仁制作... 白袍虾仁制作 展开
准备材料:马蹄7个、虾仁15个、盐适量、料酒10克、鸡精适量、胡萝卜8片、青豆30克、小碗秋耳15克、食用油20克、葱1截
制作步骤:
1、鲜虾去壳开背去虾线。
2、将脱壳的虾仁加一点盐和一点料酒抓拌腌制一下。
3、切好片的马蹄在水很中浸泡一下,去淀粉。
4、李苏工锅中适量油烧热,下入葱花爆出香味。
5、下入青豆木耳胡萝卜翻炒一下。
6、下入虾仁。
7、翻炒至虾仁变色。
8、放入马蹄片。
9、加入适量盐和鸡精,大火来自翻炒均匀即可。
10、成品图。
标签:虾仁,白袍
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