1、千卡释义：也叫大卡。热量单位。1千卡等于4.18×103焦厚程富资之轮耳。
2、卡路里（Calori源府究之五掌争伟积被e），简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。其定义为在1让得复挥个大气压下，将1克水360问答提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是一种热量单位，被广泛物吧虽力题众使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（jo起普参ule）。
3、作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路胡里。虽然焦耳是中国的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
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