问题补充说明：经常听说日本人做的饭团?饭团怎么做?请介绍一下(详细过程)
1、先用水湿手，以使哪态色态欢间当活害夜变米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤先沙画相突好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑或举鱼即可。
4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，问浓器紧反千心会巴温伟并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。
多种多360问答样的饭团配料
自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。
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剩米饭一碗,微波炉加热2分钟.肉松,炒香的白芝麻,香油,盐各适量,倒入米饭中,拌匀以后,四等分.每一份用双手团成三角状,放置盘中,裹上一点海苔就可以吃了。（煮的米饭比较软一点,所以很衫正碧容易捏成形.如果米饭不好捏住的话,可以手上沾点水来捏.另吗卷起什境况外,米的品种不同,款标们娘量绝经粘度也不大一样的.）
http:处边头部维道台铁//www.***.net/read.php?tid=187007
长饭团便当
材料：
白饭2碗、蛋1个、青海苔丝2大匙、肉松2大匙、火腿丁2大匙、小黄瓜丁1大匙、花椰菜8朵、小蕃茄5个、小豆苗少许
保洁膜2张(20×20公分)
腌料略识唱群甲另联：
(1)综合柴鱼松2大匙(2)盐1/2小匙(3)沙拉酱1小匙(4)盐1小匙(5)香油1小匙
作法：
(1)先将蛋煮熟，取出蛋黄切丁加入盐、沙拉酱拌均匀备用；将所有菜洗净并切好备用。再将火腿与小黄瓜略炒加少许盐即可。
(2)将白饭1碗放在手掌心稍微压平，中间加入肉松再卷起做出长条形状，表调等只袁军面沾少许柴鱼松，头尾固定即可放入便当中。
(3)另容玉唱路水化助艺身运后一碗白饭压平后在中间放入火玉还创千状大苏免介腿丁、小黄瓜丁，再将白饭包紧压实，于饭团中间沾上青海苔丝，头尾沾上蛋黄泥，外表用保洁膜卷起即成。
(4)将绿花椰菜洗净后，以热水川烫它误顶三热银茶至熟透，再捞起清伏冲冷开水后沥干，用盐及少许香油拌匀即可放入便当中。
(5)小蕃茄及小豆苗放入便当两侧即成。
％>备注：因长饭团为冷藏盒含作法，所以每一样材料使用都须先放凉再放入便当，以免冷热不均造成食物腐坏。本贴包含图片附件:http://bbs.***.cn/attachments/16/16_166_32.jpg
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