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麝香草酚是什么啊

2023-12-06 22:52:25 编辑:join 浏览量:538

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麝香草酚是什么啊

麝香草酚

Thymol

别名百里香酚、麝香草酚

编码GBI1游副条个现107;FEMA3066

性状无色不透明晶体,沸点232℃,1g溶于1000mL水、3mL80%乙醇、1mL95%液客酸派件虽少指乙醇中,也可溶于来自冰醋酸、脂肪油和精油,与樟脑、薄荷脑等固体香料一起放置,会形成液体。

制法

(1)由富含麝香阻常起衡维通优力皮草酚的精油(如百里香油)中分离得到。

(2)由香茅醛全成dl-薄荷脑过程中产生的副产物异薄荷脑等经催化脱氢制备。

质量标准

鉴别方法香气鉴定。

毒理学依据

GRASFEMA3066。

使用

使用范围及使和用量

(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可按生产360问答需要适量用于配制食品香精。

(2)FEMA规定:最高参考用量为软饮料,2.5~11mg/kg;冰淇淋、冰制食品,44mg/kg;糖果,9.4mg/kg;焙烤食品,5.0~6.5mg/k变米马g;胶姆糖,100mg/kg。

(3)实际使用参考:麝香草酚主要用于止咳糖、漱口水、胶姆糖用香精中。

标签:麝香草

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