代用茶是什么意思

代用茶是一种保健茶。

代用茶即采用非茶树植物的叶、花经止用印微、果实、根茎等，按茶叶加工突很愿维提工艺加工而成的产品，代用茶亦是采用类360问答似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）一类产品的俗称，代用茶主要分为叶类、花类茶、果实根茎类、混合类茶四类。

代用茶的执行标准

市场上的代用茶的种类很多，根据品种的不同可分为如下：

第一，叶类，指在当季采摘植物的嫩叶，或晒干，或翻炒，或晾干等制成，通常有枸杞叶茶，桑叶茶，柿叶茶，荷叶，苦丁茶，甜叶菊，杜仲茶等；

第二，花类茶，通常采摘于四月到八月间的花期的将开未开，或稍露花骨朵，或成熟花朵的花瓣，以自然风干，保留原来口味最好，主要成品有杭白菊，徽州贡菊，金银花，茉莉花，桂花，迎春花，百合花等屋率；

第三，果实根茎类，这种茶是建立在第二类茶的基础之上的，在花期过后的果实为主，如莲心，枸杞子，胖大海，罗汉果等；

第四，混合类茶，这种指混合了上切远上面两类以上茶叶的成品，如枸杞桂圆红枣茶，丁香佛手茶等。

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