问题补充说明：你好，你只道盐皮蛋的具体做法吗???要是知道可以教教我吗????
主打:鸭蛋
制法:把茶叶放入锅中熬浓，茶水倒入缸中冷却，加入适量食盐，将鸭蛋放入，密封保存几天后取出煮食即可。
特点:兼有盐蛋、皮蛋双露时层口味，是上好的佐餐食品。
具体做法:风格独具的广安盐皮蛋，先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干，来自再将广安茶叶放进铁锅熬酽，倒入瓦缸中等茶水冷却，放进食盐，后置鸭蛋于茶水中加盖密封，浸泡若干天后取出煮到适当时候即成。
标签：皮蛋,具体做法
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