塔吉锅和砂锅的区别在于:塔吉锅使用的是尖帽型的盖子,少水却可以做出消六运历苏米料理;而砂锅使用的盖子更像是360问答一只倒扣的碗,保温密封性好。此外,有些添加锂辉石设计的塔吉锅,整体的耐高温性好,响黑款线但氢应八示久斗可承受得住急冷急热,但是砂锅却不宜急冷急热,不然锅体容易破裂。
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