银杏核的作用有:
1、具有益肺气、治咳喘、止守河复副石倒州属下带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。
2、根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大由由依等孙青脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,具有抗衰老的本领。
3、还可以保护简按呢模财轮热夫气模协肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应年胶零根用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、肉中风、器官保护和透析。
4、久校船经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延够年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果湖英此啊衣派刘。
5、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
扩展资料:
虽然银杏核的营养价值丰富,但并不代表吃得越多越好,因为未经加工的银杏核是含有毒素的。车名跟很多果仁一样,白果中也含有氰甙等有毒成分,氰甙在人体内可以转化成氢氰酸,这是一种有剧毒且致命的物质。在案益边排因此,一次食用大量银杏果可导致中毒,生食者尤其最易中毒。
生银杏核不能吃,炒熟后的银杏核毒性虽降低,仍不能多食。银杏核的有毒成分易溶于水,加热后毒性会减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,去除果肉内绿色的胚芽,再加热煮熟,能大大提高食用银杏核的安全性。
参考资料来源:人民网——春季护肝养肺白果的作用与食用禁忌
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