您好！瘦肉精是一类动物用药，在饲料中添加瘦肉精，能够增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。
但是瘦肉精对人体有副作用，在猪的肝脏等内脏器官残留较高，食用后直接危害人体健康，可能会出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状，尤其对患有高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病的人危害更大，所以一定要提高警惕，买质量合格的肉。
祝您身体健康！
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