大家都知道怀孕的头三个月是很重要的。
因为这个时候胚胎刚刚着床，生命力较弱，而且孕妇身体还不是很适应，大部分都会有早孕反应。
头三个月也是最容易滑胎的。
因此在这个阶段，准妈妈们应当格外注意，尤其是孕妇的饮食，更是要保证既营养又安全。那么怀孕头三个月吃什么好呢？
怀孕三个月吃什么好
1、老北京疙瘩汤食材：西红柿2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。
做法：面粉加水稍微搅一下，将搅好的面粉用手捏成面疙瘩。
金针菇洗净切成段，西红柿剥皮备用。
锅内做油，煸香葱花，放入西红柿煸出红油，煸好的西红柿加入三大碗水，加入金针菇段。
锅里汤沸腾后，火关小，把面絮倒进去。将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油调味，最后撒上香菜。
2、笋干芋头老鸭汤食材：鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。
做法：笋干用清水浸泡几天，撕成笋条。铸铁锅放小半锅冷水，加入鸭块去除血腥，水开后捞出鸭肉，将水倒掉。
炒锅内加少量植物油，炒香葱姜片，再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟，析出大部分鸭的皮下脂肪。
芋头切块。铸铁锅入大半锅热水，加入鸭块、笋条、葱片、姜片，中火烧开转中小火煨1小时左右。加入芋头和盐炖半小时左右，其间用勺子漂去油星即可。
怀孕3个月营养提示这个月是妊娠关键期，也是孕吐最严重的时期，这个时期的饮食要注重质量，应该多吃容易消化而且清淡的食物，同时可以吃些略带酸味并且富有营养的水果和菜式。
准妈妈们要注意，这个月所必须的营养素包含以下的几种哦。
1、蛋白质。需摄入80克/天，这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量，可以多方面摄入，植物蛋白和动物蛋白都可以。
可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需摄入60克/天，营养素主要来源于油类、奶类、坚果。
一般来说，植物油比动物油脂好，消化率在95%以上，亚油酸含量也丰富。
3、叶酸。
需摄入0.6毫克/天，主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。
建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热，以免破坏食物中的叶酸。
4、维生素A。
需摄入1000微克/天，主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。
与脂类、酸性食物一起烹调，有利于维生素A的吸收。
5、钙。
需摄入1000毫克/天，奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。
准妈妈们要注意，膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收，尽量分开摄入。
标签：食谱,孕妇
