葡萄酒哪个年份比较好？

葡萄酒年份的最大误区

“那是55年产的葡萄酒，可惜我更喜欢自己那瓶53年的。”这是1962年的007电影《诺博士》中，邦德与诺博士之间的对话，可见当时的西方人对葡萄酒年份已有特别诉求。

年份差异是决定葡萄酒质量的一个最重要的因素，这句话绝对没错。但要说年代久的葡萄酒胜于年代新的，则属大错特错了。因为，每一年的气候环境均不同，气候差异决定了该年葡萄质量的好坏，而葡萄质量的好坏又直接决定了葡萄酒的品质。如果某一年的日照、气温、雨量、湿度等各方面...

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82年的好，但是它已经过了最佳饮用期了，所以虽然越早越好，但还是有时间限制的。

一般葡萄酒的保质期是十年，那么久的酒如果有也已经没有饮用的价值了。法国的名庄酒或者一些旧世界的名庄酒可以保存久一些，但也要有比较苛刻的保存环境才能办到。现在送人的高档的红酒是法国名庄酒，人们都认这个。

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