一、孕妇可以吃枸杞子吗
二、枸杞子的作用与功效有哪些
三、如何挑选枸杞子
1、孕妇食用枸杞要适量
枸杞,可以滋肝润肺,明目,补肾。所以,很多人用它来滋补身体,常人除了脾虚便溏者不能服用外,其他人都是可以的。但孕妇能不能吃呢?其实孕妇可以吃枸杞子的,老传统的说法枸杞泡茶是可以治疗孕期贫血,有很好的补血作用,当然孕妇食用枸杞也要适量,不能过量食用。
孕妇吃枸杞需要注意,枸杞不同的吃法有不同的益害处,孕妇食用枸杞之前,最好咨询医生,这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。 另外,需要再次提醒的是,枸杞也属补品,如果孕妇吃多了,则有可能会引起胎动,严重的会导致流产。
2、孕妇禁食的食物
孕妇禁食的食物有:桂圆、杏仁、山楂、黑木耳、薏苡仁、马齿苋、久存土豆、热性香料、螃蟹、甲鱼、海带等。
枸杞可以滋补肝肾,明目,润肺良药,除了脾虚便溏者慎服,没有别的禁忌,对孕妇来说是单味滋补的好药,能滋阴明目,每次5克为宜,还能润肺去燥,中医认为孕期宜凉产期宜温。
3、枸杞子含有丰富的枸杞多糖
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。
此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。
由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
枸杞的十大药用价值
枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。
枸杞子有抗肿瘤作用。
枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
枸杞子对造血功能有促进作用。
枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能,并有较好降血糖作用。
枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显着增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。
枸杞子有一定降压作用。
枸杞食用注意事项,正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人禁食用,因为枸杞是性温。
患有高血压以及性情过于急躁的人,日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。
看,枸杞看上去,颜色不是鲜艳的过分,大小整齐统一,没有潮湿。
闻,抓一把枸杞近距离闻一下,没有辛辣,刺鼻子的味道,就证明用的熏染的硫磺量不是很大。
注意,通常市场上卖的枸杞,多是用硫磺熏出来的。所以,有刺鼻的味道。
摸,抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞。
摸上去,没有滑润感,而是有些涩手的,就是好的。
扒,拿一颗枸杞,扒开来看一下,如果里面可以看到大量的枸杞籽,那这个枸杞就是秋枸杞,而是秋枸杞多籽,相对于夏枸杞来讲,药效和食用价值就相对弱一些。
尝,取一粒枸杞放进嘴里,尝一下,如果是甘甜,没有发苦,就是较好的枸杞。
当然,吃起来也不会有咬碎困难,而且少籽,就证明是夏枸杞。
色,好的枸杞,其实并不是颜色越红越好。
红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。
实际上,如果是很好的枸杞的话,颜色是略篇黑,有点儿发黑,因为这是自干的过程中,本身枸杞失水就会有变黑的现象。
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