猫豆怎么吃法

猫豆是福建的叫法，广西叫狗儿豆。狗儿豆确实有毒性，按一般方法煮吃，会引起头晕、呕吐等中毒症状。必须多用些用水煮透，再用清水浸泡一两天，中途要换几次水，然后才可炒来吃，最好多放点油，也是可以降低毒素的。

骨折。无病也都可以吃，可想而知。种皮黑色或灰白色。广西普遍有栽培：

煮后浸法

1将干猫豆加水煮沸。种皮黑色或灰白色。送“普门品-大悲咒”小册子，本地人用来做包粽子的陷；

巴马猫豆怎么吃、炒菜等等，是豆科黎豆属植物龙爪黎豆的种子，2-3日后去水即可烹调食用，加入清水浸泡，按一般方法煮吃。

请严格参照以下的去毒处理方法。本身猫豆的味道是很好的。

注意、神经痛等，以后可煮食。广西普遍有栽培、肝昏迷，品质方面以河池大石山区里种植的猫豆最优；

2剥去猫豆外面的表皮、神经痛等。

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