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石锅烤肉的配方和方法

2023-06-22 10:48:36 编辑:join 浏览量:583

石锅烤肉的配方和方法

石锅烤肉其实就是韩国烤肉

那些都是秘方的,我这里有几种酱,看看能不能代替呢

清油酱

材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙,生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙

做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可。

用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。

麻椒酱

材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。

做法:将以上所有材料搅拌均匀,即可凉拌使用。

用法:这道凉...

佐料酱:酱油4大勺,梨汁4大勺,白糖2大勺,切好的葱3大勺,碎好的蒜1.5大勺,芝麻1.5大勺,...制作方法: 1.将味噌,味霖,糖和水仔细调均 2.再加入蒜末,淋上葱花和香菜末即可

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标签:石锅,烤肉,配方

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