祭祖习俗（太公祭），流行于浙江省文成县的民俗活动，国家级非物质文化遗产之一。
祭祖习俗（太公祭）是存续在浙江文成县南田镇以明朝开国元勋刘伯温为对象的家族及地方先贤祭祀礼仪习俗。“太公”是后世对明代历史人物刘基（字伯温，谥号文成）的尊称。先贤公祭日在刘基诞辰的农历六月十五日。刘氏宗族固定每年农历正月初一、六月十五日举行春秋二祭，一直世代传承。
2011年5月23日，浙江省文成县申报的“祭祖习俗（太公祭）”经中华人民共和国国务院批准列入国家级非物质文化遗产名录扩展项目，遗产编号：Ⅹ-90。
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