《卤煮》是黄盈导演于2009年创排的一部新京味话剧,以一家胡同深处的卤煮老店为背景,讲了卤煮的三代传人对传承手艺这件事的不同态度和观念,通过色彩缤纷的人物带出了改革开放三十年人们生活的剧变; 2013年10月5日、6日,《卤煮》将登台解放军歌剧院,可能成绝版。
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