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功德林素来自菜馆如何?

2024-05-13 13:53:32 编辑:join 浏览量:525

功德林素来自菜馆如何?

功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶病音际矿松总于1922年创立于上海。

上世纪20年代时,鲁迅、柳亚子和30年代时沈钧儒、邹韬奋等七君子,及黄炎培均为该店常客,在史良生前回忆录中曾有道含室乱留滑兰《怀念功德林》一节,曾接待日本、巴基斯坦等国贵宾。

功德林饭庄,原设于北京东路贵州路口,1932年迁至黄河路南京西路附近,由杭州城360问答皇山常寂寺高维均法师之徒赵云韶理陈突步什势的等创办,以办佛事和淮扬风昧素菜为特色,主要名菜有“五香烤麸”、“功德火腿”、“素蟹粉”、“白汁芦笋责速福因资厂设行向影”、“罗汉菜”等。

北京功德林素菜饭庄位于繁华的前门南大街,是北京唯一的一家佛教净素饭庄。

北京功德林饭庄于1984年开业,是完成仿照上海功德林建造和生产经营的,匾额由中国佛教协会会长赵朴初所书。功德林饭庄装饰典雅,端庄古朴。以素仿荤,形态逼真,鲜美可口,又是极为形象的艺术品,观之为享受,食之营养丰富,益于健康。

功德林饭庄的月饼更具特色[1],月饼的主辅料,[2]均产自没有污染的山区,采用传统手工操作,酥层均匀,色泽金黄,神度父独难冷永容逐从促独具特色。

功德林素菜饭庄的店堂设计,菜肴品种都是仿照佛教风格,环境优雅,素菜飘香,一楼餐厅供应经济便餐,二楼荷新升让检那线棉厚花厅供应小型聚餐,还可随意点菜,三楼设有观音厅、紫竹厅、迎宾厅、罗汉厅、单间雅座、典雅别致,接待中、高档素宴,必粉重右随殖系也可接待旅游团队,同时可容纳100人就餐

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