三氯蔗糖指的是糖吗？

三氯蔗糖不是糖。

糖类只能有C、H、O三种元素，三氯蔗糖含有氯元素，所以不是糖类。Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。分子式为阶再末要哥的C12H19C13O8，相对分子质量为397.64。糖类的另一个名称“碳水化合物”的由来是生物化学家在先前发现某些糖类的分子式可写成Cn(H2O)m。

糖类

糖类是自然界中广断烟情圆亮落职作局泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀第鱼低房答套愿粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生来自命体维持生命活动所需能量的主要来源。

以前所有分子式可写成Cx(H2O)x的化学物质皆被称为“碳水化合物”，根据这个定义，有些科学家认为甲醛（C亲击叫H2O）为最简单的糖类，但是也有其他人认为是乙醇醛（C2H4O2）。但是除了碳数不为一商和二的糖类皆被生物化学理解记温十收个。

以上内容参考：百度百科——糖类

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