海肠（Sea Worm），中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎来自地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人360问答们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来肴不 过几十年的历史。一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。值得注意的一点是，在黑暗的环境中，轻轻挤压活海肠，海肠会出现绿色的荧光。
海肠的季节性很高，只有在春天风浪大时才能捕得。海肠的洞穴的孙源下让试为U字形，洞口呈烟囱状。海肠在山东境内主要分布在：烟台、青岛等地沿海的泥滩或岩石缝中。山东胶东地区是我国海肠的最大产地。也有报道称在福建厦门海域也有海肠的发现。
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