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餐馆管理(2002年07月高等教育出版社出版的图书)

2024-09-28 13:18:45 编辑:join 浏览量:513

餐馆管理(2002年07月高等教育出版社出版的图书)

《餐馆管理》是2002年07月高等教育出版社出版的图书,由蔡万坤编写。本书主要讲述了餐饮管理的基本原理、管理过程等。

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