通山乌骨山羊,湖北省咸宁市通山县特产,全国农产品地理标志。
通山乌骨山羊是通山县的珍稀地方畜种,主要产于幕阜山脉深山老林间。通山乌骨山羊分为黑白花型和全黑型,其眼脸、口唇、粘膜、肌肉、内脏、羊蹄和骨质均为乌黑色,具有“乌骨乌肉”的种质特征,遗传性能稳定。通山乌骨山羊肉质细嫩、膻味淡、香气浓郁,黑色素含量丰富,具有抗辐射性、提高机体免疫力、防须发早白和滋阴补阳等多方面保健功能。
2014年5月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“通山乌骨山羊”实施农产品地理标志登记保护。
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