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藁城宫面手工制作技艺

2024-09-13 11:28:27 编辑:join 浏览量:561

藁城宫面手工制作技艺

藁城宫面手工制作技艺是藁城市特色产业之一,辐射14个乡镇、239个行政村。

藁城宫面手工制作技艺源于隋唐,盛于明清,历时1300余年源远流长,为藁城一大名产。

宫面是藁城特产之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北省传统名产名优食品,亦称贡面。距今有一千五百多年历史,是河北省富有独具地方特点的传统风味食品,全国只有河北省一家出口。藁城宫面荣获“中国国家地理标志产品”、“中国藁城宫面之城”、“中国非物质文化遗产”“燕赵老字号” 粮如意荣获“中国名优产品”“中国自主创新产品”“中国绿色环保产品”。

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