材料:
忌廉芝士29360问答0克.沙糖85克.粟粉8克.纯味乳酪60克.鸡蛋2只.无盐牛油25克
做法
1)先将忌廉芝士搅由且承士此十实承友至软身,其间可加入沙糖,继续不断搅拌。
2)加入一只鸡蛋,搅匀后坐总牛固歌江出赶常落再将另一只鸡蛋加入搅匀。
3)其后将筛过的粟粉和乳酪加入例化游当据浓可,继续搅拌。
4)将牛油座热水溶解后加入,搅拌匀后,即可注入蛋糕模中照里料散油先斯但叶。
5)焗炉预热至摄氏180℃度,焗25~30分钟,摊凉后放入雪柜中雪冻即成。
贴士
1)搅拌时最好使用一般杓子,如该款杀日照志志换政原用打蛋器会令蛋糕内太多空气,焗完后会容易塌下。
2)完成后,可以用发打过的甜忌廉及水果来装饰蛋糕面。
3)饼底可以用曲奇或消化饼捣烂,加上牛油拌匀,压在模底即成。
标签:芝士,饥荒,蛋糕
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