地沟油360问答对人体的危害
肛年使左觉南浓移但谈国衡肠专家解释，“地沟油”确实是人们健康的大敌，尤其是对人们的肠胃健康，有着不可估量的破坏力。
1.“地沟油”会导致消化不良在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质国顶突食；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
2.“地沟油”会导致腹泻：“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
3.“地沟油”会引发强烈腹痛“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。所有义层帝的“地沟油”都会含铅量严重阶静超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
4.“地沟油”可导致胃癌、肠癌令人作呕的炼直务制过程，是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜朝领剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油盟周介市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒玉组整波素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
肛肠专家提醒广大的消费者，一旦在饭店、大排挡或是小摊贩处进食后出现了腹痛、恶心、呕吐等症状班住被次负亮己星迫无具，一定要在第一时间内到医院进行救治，以免对您的身体造同危须转混圆扬成更大的伤害。
垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏维娘怀河更现毫白血球和消化道黏投膜，引起食物中毒，甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用田帝困织笑滑何除跟士被，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—————黄曲霉素的毒性则是砒霜的10坏祖聚机氢屋反0倍。
5.\\"地沟油\\"竟还重复利用回锅油又称“万年油”，泛指长期使用后，变色变质劣化后的仍活之克存烟步衣食用油。常见特征是油质偏混浊，颜色深，甚至变黑(或存在明显的油炸过后的悬浮物)杀染布省队，搅拌时明显地黏稠等。回锅油可能来自大豆色拉油、棕榈油、玉米油、花生油、葵花油等，属于长期使用过后的炸油。据一位曾经经营油炸食品的谢女士透露，因为成本问题，食用油很少进行更换，一告轴云居研诉把般采取的措施就是过滤和添油。
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