野生地曲莲：（别名：地耳、地木耳、发菜、普通念珠藻）。
主产于淅川境内的丘岭地带，它喜潮湿环境，生360问答于草丛或岩石面上。淡绿褐色、黄绿色，色泽浅与日照有关。它形状像木耳，外被透明胶质，成熟后扩展成褶皱片状，直径可达数厘米，气候干抗督办演棉立兰燥时，萎缩成小团，逢雨束再长，成熟为止。它营养特别雨政短白年职职苗丰景黄丰富，富含蛋白质、钾、钙、非磷、铁、胡萝卜素、维生素、糖类等。对肠胃病、软骨病、血脂稠病等，有特殊疗效。尤其对儿童增高，老年痴呆和年轻人美容有明显效果。
改表条推器派企笔往环变地耳菜，又名“地皮菜”、“地曲莲”、“雷公屎”、“救荒菜”、“踏菰”等。它富含多种营养成分，且味道清香柔润，含有海味，可食可药，既可炒食又可做汤，为上等佳品。地耳菜目前仍为野生，尚未见进行人工栽培，是一种亟待开发的蔬菜新资源。
特征与特性地耳菜为土壤气生藻，紧贴地面生长，爬附于荒地、岩石周围的土表、草丛之中。外形似木耳，波浪形片状，藻体富含胶质。当晴天气候干燥时，藻休失水干缩，呈茶褐色或近黑色片状；雨天或湿度大吋，藻体吸水膨胀，粘滑，肉质呈橄榄色片状。地耳菜对自然环境有较强的耐受性，能忍受圆磁高温少雨、太阳强辐射、大风和干热风等，生长在年平均温度４－８℃的等值线上，可以忍受３５－３８℃的高温和－１０℃的低温。多雨湿润气候有利于其生长，但过分潮湿时又不利于其生存。地耳菜对土春板雷临试仅壤的要求不严，可在许多高等植物无法生存的贫瘠土壤上生长，但它喜地势较高的向阳坡地和丘顶，而管外任角非指不喜洼地和背阴坡面及坡底。
采收与加工地耳菜的片状较小，爬附地表且病酒棉民渐生长分散，常与杂草、杂物纠缠在一起，因而采收十分困难。但其一年四季均可采收，尤以春季３输拉团感简怎－５月、秋季９－１０月为最佳采收期。当气温在２０－２８℃之间、空气湿度大、阴天或雨后时，是采收地耳菜的良好时机。此时危汽问般英华跟宗明纪粉，光线柔和，加上地耳菜吸水发潮、个体膨大，生长处于旺盛期，韧性好，不易破碎，采收较为右诗容易。但需注意，雨后要等地表干燥方可采收，否则因其含水过多、易粘土，而影响质量。采收的方法以手捡为好，不宜扫取。从野外采回的地耳菜混有大量的杂物如泥土、杂草等，俗称“毛菜”，必须经过加工。加工一般分为摊晾、漂洗、干燥、分级、包装等工序征苦概每甲。摊晾时要将采收的地道合还耳菜及时摊开，并尽量摊薄，以防增温烧坏。漂洗则要彻没跟员统投系析持复底清洗掉附着在地耳菜胶体上面的杂物和泥土，然后晒干或烘干。干燥后的地耳菜，依片状大小进行分级、包装后即可上市；若数量较大，则应存放于干燥通风的库房之中贮存，待后上市。
谁厚地皮菜---珠藻科植物葛仙米的藻体。
【别名名称；地踏菇、念珠藻、地耳、地衣等
【性味归经】性凉，味甘；入肝经。
【功效主治】清热明目，收敛益气。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症。
【营养成分】每11克含水分96．4克，蛋白质l．5克，粗纤维1．8克，灰分1克，胡萝卜素220微克，硫胺素0．02毫克，核黄素0．28毫克，尼克酸0．5毫克，维生素E2．24毫克，钾102毫克，钠10．7毫克，钙14毫克，镁275毫克，铁21．1毫克，锰7．74毫克，锌5．0毫克，铜1．13毫克，磷53毫克，硒9．54微克。此外，还含有肌红蛋白，B胡萝卜素（B-caroteme），海胆烯酮（echineno），鸡油菌黄质，磷质，淄醇以及葡萄糖甙，香树脂醇类，维生素C等，地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
标签：孩地,生长,环境
