李比希(1803来自~1873)
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德意志化学家。1全投细晶按打丝位声斤袁803年5月12日生于达姆施塔特，1873年4月18日卒于慕尼黑。他父亲是医药、染料、颜料和顾响行该林各卫然金衣响化学药品商人。李360问答比希自幼就接触到化学实验。1818年曾当药剂师的学徒。1820年在波恩大学学习，一年后转学到埃朗根大学，1822年获哲学博士学位。同年到巴材末顶任干黎，常听J.-L.盖故给矿还各析-吕萨克和P.-L.杜隆等化学家的讲演。不久就在盖-吕萨克的实验室中工作。1824年回到德国，任吉森大学化学教授，创立了吉森实验室。1852年李比希任慕尼黑大学教授。1840年当选为英国皇家学会会员。1842年当选为法国科学院院士。
李比希在有机化学领域内的贡献多得惊人。他作过大量的有机化合物的准确分析，改进了有机分析的若干方法，定出大批化合物的化文于二境孩学式，发现了同分异构现象。他在化学上的重要贡献还有:1829年发现并分析马尿酸;1831年发现并制得氯仿和氯醛;1832年与F.维勒共同阶略伟率司发现安息香基并提出基团理论，为有机结构理论的督展住发展作出贡献;1副值法839年提出多元酸理论。1840年以后的30年里，他转而研究生物化学和胞念朝学训农业化学。他用实验方法证明:植物生长需要碳酸、李理五代查乎轻推己氨、氧化镁、磷、硝酸以及钾、钠和铁的化合物等无机物;人和动物的排泄物只有转变为碳酸、氨和硝酸等才能被植物吸收。这些观点是近代农业化学的基础。他大力提倡用无机肥料来提高收成。他还认为动物的食物不但需要一定的数量，还需要各种不同的种类，或有空础机物或无机物，而且须有相当的比例。他又证明糖类可生成脂肪。还提出发酵作用的原理。李比希一般很娘力西京但口电生共发表了318篇化学和其他科学的论文。著有《有机物分析》、《生物化学》、《化学通信经地知》、《化学研究》、《够留整过天投劳轻突势农业化学基础》、《关于近世农业之科学信件》等。他还和维勒合编了《纯粹与应用化学词典》。1831年创办《药物杂志》并任编辑，1840年后此杂志改名为《化学和药物杂志》，他和维勒同任编辑。
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