1、品种区别：良姜属于姜科姜族山姜360问答属植物，生姜属于姜科姜属姜种植物。
2、外观区别：良体销期姜表皮呈橘黄色，环形褶皱很多，表面粗糙。生姜表皮圆润洁白，无明显褶皱。
3、气味区别：良姜口味辛辣，气味芳香。生姜口味脆辣，气味淡香。
姜：
姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼与校含秋日临架货经班管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。
标签：良姜,生姜,区别
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