“出前”就是日语中“外卖”的意思，“一丁”是“一碗”的意思，加起来就是“外卖一碗”。
出前一丁是日清食品的即食面品牌之一，意译为“速递一份”。日本最出名的方便食品。属于日清旗下产品。
1968年于日本推出，并于翌年进入香港市场，至今仍非常受欢迎，因为在香港历史悠记心探判帝植范久之缘故，不少人将“出前一丁”与“公仔面”变成即食面之同义词。
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很多人以为「出前一丁」即食面只可放汤或炒，其实只要运用一下你的想像力和创意，它也可变出不同的味道，加上「出前一丁」即食面拥有多款不同面条和口味的选择，真的可称之为百变即食面。
日本与香港的出前一丁亦同时推出杯面。香港除即食面外，还有即食通粉产品。包装袋上印有称之为“清仔把席约别”之娃娃图案。广告歌由日本作曲家木田太良作曲。在香港版器饭探量车些花本中，广告有一句简单音乐说“家家食出前一丁，有美味有欢笑”，令此面在香港更为广为人知。
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