客家人属于哪破个民族

客家人属于汉族，客家是唯一一个不以地域命名的民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家这一称谓源于东晋南北朝时期的给客制度及唐宋时期的客户制度。移民入籍者皆编入客籍，而客籍人遂称为客家人。

客来自家先民始于秦征岭南融百越时期，至宋朝逐渐南迁的汉人在赣江、汀江、梅江冲击而成什老论部的三江平原上形成了客家民系，发展成了赣州、汀州术江杀密随杨（今分属龙岩和三明）、梅州、河源、惠州、韶关、深圳等客家主要聚居地。

客家习俗

1、饮食

客家人的饮食，与其他民系地区很多相同或基本相同，由于月专妈规肉该民系发展有其独特的地理条件、历史背景，其饮食文化也别具特色，口感偏重肥、咸、熟，传统的客家招牌菜有：盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、猪肚鸡。客家娘酒、客家擂茶、客家小吃、客家美食、客家黄酒、客家盆菜、客家汤圆、客家生鱼脍等均是客家饮食的表现。

2、语言

客家语又叫客家话，在不同的地方有不同的叫法。如在粤中有部分地区叫水源音（一般归入负系飞剂日除剂富能客家语粤中片），在粤东部分地区叫福广话、岭东语、广东话（迁四川后裔之语言又被称为土广东话），闽、赣迁川的，同样以广东人自称够准和食罪。在江西部分地区叫赣南话（赣南客家语）、怀远话。在粤桂交区叫涯话、麻介话、新民话、麼个话等。在浙江叫汀州腔（因浙江客家祖籍汀州）360问答。通称客家语，这是自称和他称的合一。

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