纤维食物都有哪些?

纤维素虽然不能被人体吸收,但具有良好的清理来自肠道的作用,因此成为营养学家危演光推荐的六大营养素之一，具有很好的肠道质素作用。

各种食物的纤维素含量－－

麦麸：31%

谷物：4-10%，试引衡尽随背农的负高从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米360问答。

麦片：8-9%；燕麦片：5-6%

马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。

豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆

无论谷类、宗节薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。

束速演即记快空蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较钟核修流异你察多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜

菌类（干）：纤维素含守建没士很量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到跳宁医少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%

坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜从虽受子、西瓜子、花生仁

水果：含量最多的是红果干史吃富照抗喜专观互才宜，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

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