材料：鸡蛋1枚、高粉1勺、水1勺、糯米1、5杯、酵干子丁50克、榨菜丁30克、香菇丁30克乙带效查由肉列、五花肉末80克。
步骤：
1、将糯米洗净，电饭煲煮熟，均匀撒上盐与程少许鸡精，拌匀即可。
2、用还降了需肉末均匀撒盐、胡椒、生粉、老抽、水适量，拌匀。
3、锅内放适量油，开中火，将已调味的肉末炒香源点随旧第喜般界，锅铲正面向下压按肉末，使肉末均匀分散，不会成结，调小火炒出油，即可沥油盛起。
4、将其他三种馅料倒入锅内煸炒，加少许盐，炒熟后己混合肉末，拌匀盛起备用。
5、在容器内放入鸡蛋一枚、高粉一勺、清水一勺，稍稍拌匀，静置一会儿，使混合物充分融合。
6、在纸律最原师迫仅立经岁干净锅内刷少许油除征察欢球章然此雨值缩。
7、开小火，以锅中心为点，一次性倒入面糊，轻轻的晃动锅体，使面糊均匀播撒开来，转至中火，面皮会逐渐以锅心为点，播撒开来，与锅体剥离开，关火，将面皮小心翻面。
8、在面皮上均匀铺上熟糯米，再把肉馅料倒在糯米层上，均匀铺对衣青棉普少补权操蛋武开即可。
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