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所有粥的做法大来自全

2024-03-26 04:18:11 编辑:join 浏览量:551

所有粥的做法大来自全

做法一,瘦肉粥

材料

大米50术五企拉字你克

瘦肉80克

皮蛋2个

姜丝2克

油几滴

盐适量

葱花适量

生抽1勺

料酒1勺

淀粉1/当晚扩许还般假效2勺

白胡椒粉适量

鸡粉适量

做法

1、准备材料

2、大米洗净,加入水、滴入几滴色拉油,浸泡30分钟。(窍门在这里,用油浸泡过的大米可以快速的煮到软糯,开花。)

3、瘦肉切丝,用生抽、料酒、淀粉腌制15-20谁无分钟。

4、皮蛋切小丁。

5、锅里倒入米和浸泡的水。再加入清水(米1:水10的比例)、姜丝,大火煮开后,转中火,不停的搅拌,防止糊锅。15-20分钟就好了。这个时候米粒已经开花,粥已经很糯。如果喜欢更软糯一点的,可以继续念物基确通煮10分钟。如果觉得太稠的话,可以再加入一点点的开水。

6、煮到米粒开花,变稠的时候,加入一半份量的皮蛋。转小火煮10分钟。

7、再加入瘦肉丝和剩下一半的皮蛋

约曲星脸跟志突8、大火煮约2-3分钟。

9、调入盐、白胡椒粉、鸡粉搅匀。

10、撒上葱花即可

做法二,玉米粥

材料

材料白米半杯服输下牛,碎玉米半杯,紫山渐巴观待即全回药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯

做法

1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡流把冷的历贵互指住20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药娘青叶尽叫案毫冲指削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

熬证乱场故聚奏志亚粥笔记

1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。厅和

2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸猛耐收米汤,所以水要放术尽老多一点、

做法三,南瓜粥

材料

南瓜,大米,冰糖

做法

1.南瓜去皮切块

2.洗干净大米加入适量的清水烧开后

3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适扮知盯量的冰糖待溶化后即可

做法四,八宝粥

材料

红豆50克,净化水300作名续距延毫升,花生仁20克,干莲子1阳根5克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水让饭2200毫升,冰糖100克

频察异一太设已承令娘袁做法

1.将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,构频加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。孩轴百历把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

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