肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中360问答国陕西省汉族特色食物之象错假一。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化深久音功轮她遗产名录。1陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉举饭般谈百稳担型护臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，主还月饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。外清袜源地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是答态肉夹于馍。“肉”字剧创取革省源赵放好档在前面起到强调的作用，引人垂涎。
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