问题补充说明:详细做法 最好是使用微波炉的做法
苹果派制作方法
A,来自2茶杯的面粉+一小茶勺发酵粉+150g黄油
混和在一起,搅拌均360问答匀
B,1/4茶杯砂糖+一个鸡蛋(打碎)+A
混和在一起,捏成面团的形状
(做这一使立延别视格乡步的时候,因为是有黄油的缘故,所以面团比较软,而且感觉有些粘长征别生比套朝调罪结手,但是,一定要揉均匀,究够际短最后出来的面团,表面要越光滑越好)
C,4个苹果削皮切碎(不用太碎)+一小茶勺砂糖
混和在一起
(我后来想了一下,如果大家还有别的水果也喜欢,都可以切碎放在里面,至于甜度的问题,因人而异,标准量就是一茶勺,如果非常喜欢甜食的朋友,可以依据自己的口味多加糖)
D,把B用刀切成两半味井,分别用檊面棍檊成薄的圆饼状
E,取一个20cm直径的烤盘,把刚才檊好的一张面饼铺在烤盘内,中间倒入c,就是刚才切碎的苹果馅,然后型运派试积再把剩下的一张面交力校饼铺盖在最上面。
G,烤箱180度,25分钟,就大功告成~
注:我在檊面饼的时候,撒了很多的面粉独群在案板上和檊面棍儿上,因为加了黄油的面团如果不多用些面粉就会变得很粘。这点绝对是经验谈,大家一定要注意。因为昨天第一次檊面饼的时候,就出现了面饼粘在案板上和檊面棍儿上的情况,所以只好重来。
制径即作说明上有提到做好了这个派以后,上面其实还要有icing覆盖的,我懒得吃太甜的东西,所以就没做。肥更稳前大家可以用果酱代替知晚调减奏影马念医。
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