苏打和小苏打有什么区别

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小苏打和苏打粉没有区别，是一样的。

1、都是一样的。小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包，制汽水和做灭火剂，医学上可以治疗霉菌感染。

2、小苏打，即碳酸氢钠（So假纪团diumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠来自。

3、碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧却化碳CO2，在酸性液体（如:果汁）中反应更360问答快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。

4、碳酸般氢钠可直接作为制刑图药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用充执探架于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。

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