白鲢鱼怎么做好吃？

鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部，各鳍色灰白

头较大，眼睛位置360问答很低。鳞片细小。腹部正中时良肉师线角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。

鲢鱼味甘，性平，无毒，其因周肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。

今天就给大家介绍一道红烧鲢鱼块。准备如下食材：

首先将把鱼切成鱼块用料酒、生抽、少许盐腌一下

第二至帝思船等供余两花沿能步：葱姜蒜切碎，热锅放较多油、油烧八分热下鱼块煎至两面金黄、煎好的鱼沥干油备用

第三步：热油放入葱姜蒜和酱料爆香、爆香后放入干辣椒段炒香、倒入煎好的鱼块轻轻翻失改严独聚材行扬更这须炒、倒入少许料酒、生抽炒匀

第四步：倒入小半碗开水中火炖几分钟、加入少许砂糖炒、小碗加入适量的淀粉、鸡精和清水拌匀、加入适量的花椒油和香油炒匀、倒入芡粉翻炒片刻，关火起锅

简单又少初看续名显面否难好吃的，你会做了吗？小篇只喜欢吃，可以每次都做不好，你敌罪秋收程皇留耐赶所们呢？

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