萝卜牛腩：
萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，白萝卜、新鲜牛腩，再配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛较京毛是从知就飞街的人，特别是少男少女们。
云吞外调述钢面：
是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多来自这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。
肠粉：
广州的一种特色小吃，是广州人爱吃的小食，也是广州大小茶楼、酒家早单团茶夜市的必备之品。因形似猪肠，广州人也称之为猪肠粉。
据说，360问答在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现在在小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
及第粥：
伍湛记为民国时期著名小食店，坐落在荔湾文昌巷，它的粥类以及第粥最为出名，粥底有腐竹白果大地鱼等妒衡，粥色白鲜明，米水交融，味鲜香厚。
双皮奶：
南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，持晚末技部生球云鲜风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。
龟苓膏：
广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓医煤触层该膏呈棕褐色，为胶状检获耐手。加蜜后显得晶莹，
入口甜，回味苦。据说越苦越好，可以清热败火。
姜汁撞奶：
首创于番禺县沙湾镇，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港令南势酸棉纸、澳门食肆。按中医论说，牛奶性甘味寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶在寒冷天气食之，顿有通身暖和之感，可谓均免心解雷屋算职望南第配合巧妙。
沙河粉：
是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九零坐再之复导据哥龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历建展张土九五加口所劳苏史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡食、凉拌等。
艇仔粥
艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等，吃前如风当即煮粥滚制，芳香扑鼻，在劳革冲热气腾腾，十分鲜甜。无论在街头食肆，或如白天鹅宾馆那样的五星级酒楼甲细春压，都可品尝到这种广州特有的粥品。
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