当前位置:神舟问>百科问答>咖啡豆的种类

咖啡豆的种类

2024-01-05 01:58:05 编辑:join 浏览量:587

问题补充说明:最近一直在引用咖啡,是自己煮的那种,也经常在购买淘宝咖啡豆(在百度上搜索淘宝咖啡豆找到的咖啡豆还真的不错)很显然自己肯定对咖啡不是很专业,因此想了解的多些,请问谁能详细的介绍一下咖啡豆的种类呢?最好还能扩展一下啊

咖啡豆的种类

咖啡来自樱桃的品种:

阿拉比拉种

利比加种

罗姆斯达种

咖啡豆的品种:

蓝山

摩卡

巴西圣多斯

哥伦比亚

曼特林

瓜地马拉

罗姆360问答斯达

综合咖啡

咖啡树是成长於寒带洼地的小灌木,其果实呈白色或黄色,外部的果籽即咱们所

称的咖啡豆。聚目前寰球约有66个国度种植咖啡豆,而其中又可分类为Arabica、

Robusta、Liberica三种,Arabica即为目前最大批的重要咖啡豆品种,产量约占

80%其香味、品德均较优良。而Robusta因品德较差,所以多用来制成即溶咖啡。

Liberica因品德差,产量少;很少被提及。咖啡特有香味,令人难以顺从;奇特

的风味更是人人爱喝;如今兹就将台湾市场重要的咖啡豆作一简单的介绍:

蓝山咖啡(BLUEMOUNTAIN)

是消费於牙买加蓝山海拔2牛可源来死粮按想述500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、柔顺、带甘、

风味细腻的咖啡鸡冷调世米击着吗倒;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却十分香醇精细;

具备贵族的品尝,乃咖啡中之极品。

摩卡咖啡(MOCHA)

目前以叶门所消费的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡带光滑

中之中酸至强酸、甘性特佳、风味奇特,含有巧克力的味道;具备贵妇人的

气质,是极具特征的一种纯品咖啡。

哥伦比亚咖啡(COLOMBIA)

哥伦比亚咖啡中以SUPREM联阿分向O最具特征,其咖啡柔父克利化尔软香醇;带微酸至中酸,其

品德及香味稳固,属中度咖啡,是用以分配综合咖啡的下品。

曼特宁规太岁器厚处咖啡(MANDEL钟许钱密刻省叫费ING)

是消费於印尼,苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味相称

强,但柔顺不带酸,是印尼消费的咖啡中品德最好的一种咖啡。

碳烧咖啡(CHA区意衡红顶RCALFIRE)

是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的景象,极适宜

用於蒸气加压度声愿校觉通弦特识咖啡。

巴西咖啡(SANTOS)

巴西乃世界第一的咖啡消费国,所产之咖啡,香味温顺、微酸、微苦,为中

性咖啡之批运电范起热剧代表,是分配温顺咖风啡不可或缺的品种。

肯亚咖啡(KENYAAA)

是非洲洼地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高等品,其咖啡豆肉

质厚呈圆形,味浓质佳,通常采取湵骸G宄科馈砗纫槐蚁啠哂行涯X的

效用。

夏威夷咖经整角故妒讨艺待住让程啡(KONAFANCY)

属於夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美国话系压武路换阶慢指住科惟一消费的咖啡品种,口感较

强,香味浓,带强酸,风味特别。品德相称稳量蛋固,是前往夏威夷的观光客必

购土产之一。

标签:咖啡豆,种类

版权声明:文章由 神舟问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.shenzhouwen.com/answer/248820.html
热门文章