小麦胚芽的功效与作用

问题补充说明：小麦胚芽的功效与作用

　　麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%操执高天苗，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。

　　市场研究表明小麦胚芽内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必名便从发青位战需的氨基酸。小麦胚芽是从优质小麦经小麦胚芽切割机提来自炼而成。是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。刚切割的小麦胚芽极容易氧化，如经过烘烤处理，营养成分则可培神册以完全释放，真空包装确保胚芽的原味与营养成分。50g小麦胚芽的蛋白质含量相当于4个鸡蛋，VB1含量相当于1个人1天VB1需求量的棉吧望吧考路化零3.5倍。小麦胚芽中还含有维生素E和亚油酸。食物中金属含量不足配宏会影响身体健康发育，尤其是缺铁会出现贫血，小麦胚芽是非常理想的微金属供给源。并含有丰富的维生素E、维生素瞎孝B族、二十八烷醇、植物性蛋白质、不饱和脂肪酸及大量的食物纤维，并含有丰富的矿物质：钙、铁360问答、锌、硒等。1000公斤的优质小麦只能提取15公斤的小麦胚芽为极其珍贵的营养品。

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