小米谁液粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃季续她向的杆应官海纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香的人。
冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统老台差树听基广倍已。
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等，熬成风味各异的营养品。
小米煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火此久。
扩展资料
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克影搞因奏统夫富书院、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物盾呼终这其容更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。
参考资更金小触红垂先型料来源：百度百科-小米粥
标签：米粥,禁忌,功效
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