前言
体夏季餐桌上最受欢迎的是凉拌菜，凉拌西兰花是家人喜欢吃的，做法简单又不失营养，非常适合夏季食用。
材料
主料：西兰花400g；
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大蒜2大瓣、生抽3小勺、香油适量
鲁久生造积于北胶稳宜凉拌西兰花
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准备好食材。
锅中倒入适量水，烧开放入西兰花焯水2分钟。
捞出控干水分备用。
调汁：生抽，盐，香油。
热锅中倒入少量油州吸群议转试劳权，放入花椒粒爆香，花椒捞出不要，再放入蒜末爆香。
将爆好的哦花椒油倒入西兰局推宪铁拉吗青史冲成求花中，然后倒入调好的料汁。
拌匀装盘即可食用。
小贴士
焯西兰花时要想保留菜的嫩绿，可以在水中滴入几滴食用油。
标签：西兰花,家常
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