[正块凯刻今害示简答题]什么是食品添加剂？常用的食品添加剂有哪些类？

问题补充说明：[简答题]什么是食品添加剂？常用的食品添加剂有哪些类？

食品添加剂是指为了改善食小建著背宗品的感观性状、延长食品的宜圆品充武信保存时间、以及满足食品加工工 艺需要而加入食品中某些化学合成物质或天然物质。

目前允许使用的添加剂有：防腐剂， 抗氧化剂、漂白剂、发色剂、着色剂、甜味剂、酸味剂、香味剂、凝固剂、乳化剂等。

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