蒸黑馒头使用的面粉是黑麦面粉，富含人体所需的多种微量元素，如钙、锌、硒、铁等，经常食用能够显著改善缺钙、三高、肿瘤等疾病，能够提高人体的抵抗力，对强身健体非常有好处。蒸黑馒头比一般的白面馒头营养价值高很多，制作方式基本相同，如果个人喜欢也可以加鸡蛋和牛奶，效果更好哟。
准备时间：5分钟烹饪时间：60分钟
主料
黑麦面600
辅料
水适量
盐适量
酵母7ml
步骤一
黑麦面加入酵母，加入水，柔成团。
步骤二
发至两倍大，排气醒半小时。
步骤三
然后切成小块，放上蒸锅里，冷水蒸15-20分钟。
步骤四
完成啦。成品。
标签：黑心,馒头
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