海兔是一种营养价值极高的食物，它的蛋白质丝毫不比鸡蛋少。
用海兔卵群带晒干而成的产品称海粉，以蓝斑背肛海兔海粉为例，其蛋白质含量高达31.6％、脂肪9.2％、灰分33.7％，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品。
如果经常吃的话，也可以当成是一种补品，可以增强人体免疫力。
标签：海兔,营养价值,功效
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