你好，刚死的大闸蟹最好是不要吃，因为，螃蟹与鱼是不一样的，如果是鱼的话，只要肉没有变质，一般情况下还是可以吃的，但是对于螃蟹来说，它是一种杂食类型的动物，总是喜欢吃动植物腐烂的尸体，所以体内含有大量的细菌和病毒，所以，螃蟹刚死之后，微生物一定会及时进行繁殖，所以，很容易导致变质，如果这时候吃了螃蟹，非常容易引发发热、呕吐或者腹痛的现象，祝你健康！
标签：大闸蟹,刚死
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