我们大家都知道枇杷好吃,现在很少数人会用枇杷叶来煮水喝。
都是去药店买川贝批把膏,方便又快捷不用自己动手这么麻烦!不过还有一个原因就是现在枇杷树很难找到了,就是有心人知道枇杷水能够有效的止咳,原材料都不好找。现在都被高楼大厦取代了。下面给大家说说枇杷叶怎么煮水!
枇杷叶怎么煮水止咳之第一步 准备食材:枇杷叶5~6片、冰糖1颗、清水800克。
第二步清洗:取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉赃物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;
放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍;将叶片剪碎,放入煮锅内;
第三步蒸煮:锅内倒入800毫升左右的水,开大火煮,叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火,此时加入一块冰糖。煮20分钟即可。
最后煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。
将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
枇杷叶的作用与功效用于肺热咳嗽,本品味苦能降,性寒能清,肃降肺气而止咳。治肺热咳嗽,常配桑叶、前胡等同用。
治燥热咳喘,配桑白皮、知母、沙参等,若肺虚久咳,则配阿胶、百合等养阴润肺药同用。
跟不同的药材搭配所治疗的疾病又不一样了,枇杷叶确实是个好东西!
最后我们在煮枇杷叶的时候在清洗的时候需要注意,一定要把叶子上的小绒毛都清洗掉,这个残留在叶子上,煮水后会刺激到喉咙。
还有枇杷叶性寒,在给小孩喝的时候一定不能够服用太多,喝多了会引起腹泻!在喝了几日如若咳嗽还未见恢复的现象需及时就医!
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