俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,按我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。那么冬季养生吃什么好?我们来了解一下
目录1.立冬养生吃什么食物好2.中医养生有哪些好处?
3.怎样养生保健4.春季养肝护肝 推荐按摩这五大穴位5.春季养肝食谱让你健康一整年
1立冬养生吃什么食物好
立冬养生食谱
1、姜母鸭
姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。
美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。
立冬进补吃姜母鸭,有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。
2、羊肉炉
立冬进补的目的,就是要养护人体的阳气,使身体保持温暖,补充身体的阴血。羊肉炉符合了这样的进补原则,所以是立冬进补的好选择。
羊肉炉中,熟地、当归、红枣有补血功效,枹杞子有滋阴作用,党参、黄耆有补气的效果,桂枝能温通经脉,陈皮健脾理气。羊肉温性,有助元阳、补精血的功效。综合起来,羊肉炉可以滋补身体的气血,使全身的血脉畅通。
3、清炖麻油鸡
麻油鸡是一道汉族风味名肴,属于川菜。是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增。麻油鸡肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
4、糖醋带鱼
糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成,是中国的传统美食,产品口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富,深受广大群众喜爱。
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
5、四物鸡
四物鸡汤以当归、地黄、白芍和川芎等四味中药组成和鸡同煲,具有补血、活血和止痛之效用。
当归含挥发油及维生素e,有补血与活血之功效。熟地黄含有大量配糖体,具补血作用;炒白芍有收敛、止痛之功效。
川芎有行气活血作用,可加强当归的补血功效。
2中医养生有哪些好处?
针灸中医养生有哪些好处?
就是利用用毫针刺激人体的穴位,以激发人体经络之气,使人体新陈代谢旺盛起来,从而起到强壮身体、益寿延年的目的。
可以调整高血压、神经衰弱等症状以及治疗肝气郁结、增强消化功能等。
推拿中医养生有哪些好处?
中医推拿的历史悠久,在古代,中国就有推拿医疗的活动。通过用手法在患者身体特定的部位或穴位上进行推拿,就会感到疼痛减轻或消失。这种方法也可以转换成各种能量,并渗透到人体,改变系统机能,达到治疗效果。
拔罐中医养生有哪些好处?
中医拔罐疗法又称“角法”,拔罐通过物理的刺激和负压人为造成毛细血管破裂淤血,调动人体干细胞修复功能,及坏死血细胞吸收功能,能促进血液循环,激发精气,调理气血,达到提高和调节人体免疫力的作用。
气功中医养生有哪些好处?
气功是我国中医上特有的一种健身术,通过自我调控意念、呼吸和身躯、来调整内脏活动,加强自身稳定机制,从而达到祛病益寿的目的。可分为两大类:
一是以静为主,静立、静坐或静卧,使精神集中,并且用特殊的方式进行呼吸,促进循环、消化等系统的功能。
一是以动为主,一般用柔和的运动操、按摩等方法,坚持经常锻炼以增强体质。
食养中医养生有哪些好处?
食养就是按照中医理论调整饮食,注意饮食宜忌,合理地摄取食物,适度补充营养,以补益精气,并通过饮食调配,从而增进机体健康、抗衰延寿,以增进健康,益寿延年的养生方法。
由于饮食为人所必需,而饮食不当,又最易影响健康,故食养是中医养生学中的重要组成部分。
药养中医养生有哪些好处?
药养就是中药养生是中医的传统特有药物,以植物类药物为主,通过特定方法熬制以后对人体的疾病有相当好的恢复作用,是中医的必备治疗方法之一。
所以最关键是病人的身心调整、思想、生活方式改善、人际关系改善、健康改善。
注意事项
无论是针灸养生、推拿养生、拔罐养生、气功养生、食养养生、还是药养养生,都是为了改善人体机能,调节身体健康。
3怎样养生保健
吃,就是饮食保健。并不是让我们平时进补名贵药材珍奇食料,而是在平日饮食的时候稍加注意就可以了。
第一点是不要吃过吃快过饱,上班族节奏快,经常是狼吞虎咽没怎么咀嚼就下肚,而且遇到好吃的就吃得撑的扶墙,这可千万要不得,不然长久下去胃功能必受影响,胃不好就会影响营养吸收,所以饮食上一定要注意保护胃肠。
再者,鱼肉蛋蔬菜水果缺一不可,营养要均衡。
睡,就是休息。
不会休息就不会工作,要做到有张有弛,张弛有道。
睡眠时间一定要保证。
而且尽量能睡午觉。
读书困了,马上就睡,养足精神再战。
晚间床铺枕头和室温一定要舒适,睡得好精神好心情才好。
心,指的是心情愉快。要做到乐观开朗。不要把任何事挂在心头,我们要努力做事,但是不要被其枷锁。
不要在任何事情上认为这是我唯一的一次机会,其实还可以再来,失败的,错过的,都可以再来一次,不要被任何事影响心情,要学会自我调节。
心情舒畅和延年益寿有直接的关系。
好,指的是兴趣爱好。
不论是下棋看书打球绘画弹琴等等,任何你喜欢的事情,要特别抽时间经常去做,让自己沉浸在兴趣爱好当中,让自己充分享受一下生活,这样的时间会带给我们很大的放松,哪怕只是听听广播看看电视也好,不要说你没什么兴趣爱好。
发挥自己的兴趣特长会带给我们舒适的心情。
炼,是锻炼身体。俗话说生命在于运动,真的是如此。切莫说您退休在家,即便是年轻人长期窝在家里也会体力下降身心俱疲的。所以最好每日都运动,至少每周一次。
但是不要去健身房,要去大自然中锻炼身体,青草绿树,鸟语花香,山水相伴的公园最好。
这就是 吃、睡、心、好、炼。
只要做好了这五点健康长寿并不难,活过100岁很简单!加油!
4春季养肝护肝 推荐按摩这五大穴位
三阴交穴
在小腿内侧,当足内踝尖上3寸,胫骨内侧缘后方;正坐屈膝成直角取穴。此穴位为肝、脾、肾三者经脉交汇处,经常按揉此穴对肝、脾、肾有保健作用。
足三里穴
足三里穴在外膝眼下3寸,距胫骨前嵴1横指,当胫骨前肌上。
取穴时,由外膝眼向下量4横指,在腓骨与胫骨之间,由胫骨旁量1横指,该处即是。
足三里穴是“足阳明胃经”的主要穴位之一,它具有调理脾胃、补肝益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪之功能。
大敦穴
是肝经的第一个穴位,它在大脚趾内侧的趾甲缝旁边。
“敦”是厚的意思,“大敦”就是特别厚。
大敦穴又是一个井穴,“井”是源头的意思。
在脚拇趾趾甲边际最靠第二趾之外有“大敦”穴。
“大敦穴”可以按摩,也可以艾炙,能达到清肝明目之功效,可使您头脑清晰,神清气爽。
行间穴
“行间穴”在大脚趾和二脚趾缝上。
它是一个火穴,肝属木,木生火,如果您肝火太旺,就泻其心火。
而“行间穴”就是一个泻心火的穴位。
春天肝火盛,会导致牙痛、腮帮子肿、口腔溃疡、鼻出血、舌尖长泡等症,这表明火已经从肝经进入到心经,多揉“行间穴”,就可以把心火从这里散出去了。
太冲穴
“太冲穴”在大脚趾缝往脚背上4厘米处,堪称人体第一大要穴。
有人把“太冲穴”比作人体的出气筒,因为它是肝经的原穴和腧穴,是肝经的火穴,能够把肝气肝火消散掉。
所以通过按揉“太冲穴”,可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。
“太冲穴”很好找,在脚背上大脚趾与二脚趾结合的地方向脚腕脖子方向推,推到两个骨头连接的尽头就是太冲穴,按揉方法就是仔细找到最痛的点,然后从“太冲穴”向揉到“行间穴”方向推揉,就可以把有助于将肝火基本上泄发出去了。
5春季养肝食谱让你健康一整年
春季养肝食谱
1、桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。
适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
2、取何首乌30克,粳米100~200克,大枣3~5枚,冰糖适量。
先将何首乌放入锅内,水煮30分钟后,去渣留浓汁。再将粳米、大枣、冰糖放入锅内,先用武火煮开后,改用文火慢熬成粥。
该粥可以补益气血,适用于气血亏虚之夜盲症、视物昏花,气血不足之面黄、贫血、水肿、脚气病等。
3、新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
4、枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
5、菊花20~30克,粳米100~200克,先将菊花用水煮20分钟后,去渣留浓汁,再将粳米放入熬成粥。
该粥可以平肝熄风,清热明目,适用于肝阳上亢、肝经风火上炎引起之目赤肿痛、眩晕、头胀、头痛、小便短赤及高血压等。
6、芹菜100克连根洗净,加水煮,取汁与粳米100克同煮成粥,早、晚食用。
春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。
春季养肝护肝的方法
1、适当饮水
喝水对于身体来说,是永远不过时的养生之道。
多喝水可增加循环血量,有利于肝和代谢废物的排除,并可降低代谢产物、毒物对肝的损害。
补水还有利于腺体,尤其是胆汁的分泌。
2、少吃酸味食物
虽然以酸入肝,酸味食物适当摄入未尝不可,但中医讲究辨证,食酸过多容易引起生发功能不好,特别是对肝火旺的人不好,任何饮食都要讲究对症、适量。
各个人群的饮食总体以补充蛋白质、维生素、矿物质为主,多吃绿色蔬果。
春节期间,可选用枸杞茶、菊花茶等清热饮品,作为日常茶饮。
3、喝酒前吃点东西
过节期间难免与亲朋好友欢聚痛饮,但过量饮酒对肝脏的损害极大。
喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。
少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。
4、伸伸懒腰也能养肝
很多人都有这样的体会:在清晨刚醒来或工作劳累时,伸一伸懒腰会有说不出的惬意。
其实,这是人体的自我保健,特别是对肝脏保健的一种条件反射。伸懒腰有一定的技术含量,伸懒腰时要使身体尽量舒展,四肢要伸直,全身肌肉都要用力。伸展时,尽量吸气;放松时,全身肌肉要松弛下来,尽量呼气,这样锻炼的效果会更好。
对老年人来讲,经常做这一动作,还可增加肌肉、韧带的弹性,延缓衰老。
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