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备好绿豆300克。
2
先把绿豆洗净。
3
用温水浸泡8小时或1晚上。
4
第二天早上淘洗干净。
5
盖上湿布。
6
压上重物,早晨和晚上各淘洗一次,如果天热中午加一次。
7
第三天淘洗干净。
8
滤干水分,看豆芽已经长出来了
9
第四天的样子。
10
第五天的样子。
11
第六天的样子。
12
看豆芽在慢慢变粗了,第七天豆芽已经满盆了,分到两个盆里继续。
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第八天的样子,看豆芽已经泡发好了。
1、先把绿豆洗净,用温水浸泡8小时。
2、每天换水3次,如果天热增加到4-5次,以免绿豆捂坏了。
3、容器必须要干净、无油
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所属分类: 自制食材夏季食谱小暑
标签:泡发,绿豆芽,全过程
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