孔石莼，俗名海菠菜、海条、猪母菜。我国辽宁、河北、山东和江苏省沿海均有分布，长江口以南沿海虽也有生长，但逐渐稀少。孔石莼为大型海藻，藻体有卵形、椭圆形、圆形等，叶片上有形状、大小不一的孔，这些孔可使叶片分裂成不规则的裂片。叶边缘略有皱褶或呈波状，叶基部有盘状固着器，但无柄。株高10厘米～40厘米。颜色碧绿，干后浓绿色。
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