豆浆不能和鹌鹑蛋、鸡蛋、红糖、水果等一起吃。
1、鹌鹑蛋:豆浆和鹌鹑蛋不能一起食用,食用后会对消化和吸收有害。
2、鸡蛋:不能和豆浆一起吃。鸡蛋中的黏液蛋白很容易与豆奶中的酶结合,产生一种人体无法吸收的物质,减少了人体对营养素的吸收。
3、红糖:豆浆不应与红糖一起食用,因为红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质会产生变性沉淀物,这会大幅度降低营养价值。
4、水果:豆浆不应与水果一起食用,因为豆浆含有大量纤维素,而纤维素本身会产生肠胃胀气。同时吃水果会导致肠胃胀气,增加胃负担。
注意未加热的豆浆不可以喝,也不要喝生豆浆。
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